新型態糧食革命__Module Entomophagy Factory
銘傳大學建築學系2018年畢業設計作品
學生：張可鵬
指導老師：林雨祥
本作品 2018年6月發表於松山文創園區 三號倉庫
第15屆 銘傳大學建築學系畢業作品展 交錯.領域組
fb 2018 ᶘ奇點ᶅ 文化建築51st https://www.facebook.com/PCCUAUD51st/
fb https://www.facebook.com/ARCHBS/
設計說明
現有的糧食來源及生產方式造成了這個世代各種面向的危機，而聯合國指出可食昆蟲(Entomophagy)或許會是這些問題的解方。
我提出了一套可食昆蟲的培育及生產系統，而這套生產系統為了因應新世代糧食的生產，透過自動化、模組化、垂直化、系統化並在模組的堆疊上能更不受空間限制使得這座工廠在生產昆蟲時更能配合在不同的空間上及時間上不同的需求組構成S,M,L三種尺度，以更能高效率的生產亦或能更貼近民眾生活藉以達到糧食推廣、教育的功能。
透過1:1實構的方式將M Scale 以真實尺度完成，並設置在城市中的生活周遭，提醒著人們這世代即將面臨到的危機並試著理解可食昆蟲對這危機的影響。
銘傳大學建築學系2018年畢業設計作品
學生：張可鵬
指導老師：林雨祥
本作品 2018年6月發表於松山文創園區 三號倉庫
第15屆 銘傳大學建築學系畢業作品展 交錯.領域組
fb 2018 ᶘ奇點ᶅ 文化建築51st https://www.facebook.com/PCCUAUD51st/
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設計說明
現有的糧食來源及生產方式造成了這個世代各種面向的危機，而聯合國指出可食昆蟲(Entomophagy)或許會是這些問題的解方。
我提出了一套可食昆蟲的培育及生產系統，而這套生產系統為了因應新世代糧食的生產，透過自動化、模組化、垂直化、系統化並在模組的堆疊上能更不受空間限制使得這座工廠在生產昆蟲時更能配合在不同的空間上及時間上不同的需求組構成S,M,L三種尺度，以更能高效率的生產亦或能更貼近民眾生活藉以達到糧食推廣、教育的功能。
透過1:1實構的方式將M Scale 以真實尺度完成，並設置在城市中的生活周遭，提醒著人們這世代即將面臨到的危機並試著理解可食昆蟲對這危機的影響。
